سلطة الدجاج مع الأفوكادو
سلطة الدجاج مع الأفوكادو والخضراوات وخبز التورتيلو تعتبر من المعلومة الغنية بالبروتينات والمعادن والفيتامينات سهلة التحضير بمكونات بسيطة بطعم لذيذ جدأ .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1531110610177-9’); });
المقادير
- 2كيلو صدر دجاج مقطعة مكعبات
- 2 علبة ذرة
- 2 حبة افوكادو مقطعة مكعبات
- 1 كوب فليفلة حمراء وصفراء وخضراء مفرومة ناعم
- 4/1 كوب : كزبرة خضراء مفرومة – زيت نباتي – هالابينو مفروم – عصير ليمون 50 مل – خل بيض 50 مل
- 5 رغيف خبز تورتيلا
- خس مفروم
- كرافس مفروم
- الصلصة:
- 2/1 كوب : لبن100 مل – مايونيز100 مل
- 4/1 كوب : زيت نباتي 50 مل – خل أبيض 50 مل – عصير ليمون 50 مل
- 2/1 ملعقة صغيرة فلفل
- 1ملعقة صغيرة : ملح – بهارات دجاج – بابريكا مدخنة – اوريغانو
- 2/1 ملعقة صغيرة شطة
طريقة التحضير
- نضع الدجاج في مقلاة كبيرة على نار قوية مع الزيت والملح والفلفل و بهارات دجاج والبابريكا المدخنة .
- نحرك المكونات لمدة 15دقيقة أو لحين النضج ثم نترك الدجاج جانباً ليبرد .
- لعمل الصلصة نخلط اللبن والمايونيز والزيت والليمون والخل وبهارات الدجاج والشطة والأوريغانو والملح والفلفل .
- نضيف لها الدجاج وباقي المكونات ونخلط جيدا .
- نحضر التورتيلو بتقطيعه إلى دوائر متوسطة الحجم ودهنه بالزيت ووضعه ع في قوالب التارت المتوسطة الحجم أو الصغيرة حسب الرغبة .
- يخبز بالفرن لمدة 5 دقائق ثم يبرد ونوزع الخس المقطع على قاعدة الخبز ونسكب السلطة فيها .
- تقدم باردة وصحة وهنا .
3.5.3251
